Brochettes de boeuf
Producto envasado Carne Boucheries André
Brochettes de boeuf contiene 221 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 48% de grasas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 175 kcal por 100 g entre 38 productos.
100 g aportan el 83% del valor diario de zinc, el 69% del valor diario de Vitamina B12 y el 32% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 221 kcal | |
| Grasas totales L | 11,7 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 5,4 g | 27% |
| Colesterol L | 70,2 mg | 23% |
| Sodio L | 109 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,16 g | 0,6% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28,4 g | 57% |
| Vitamina A L | 3,1 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 13,2 mg | 15% |
| Vitamina D L | 0,26 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,43 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 1,6 µg | 69% |
| Calcio L | 10,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 5,1 mg | 29% |
| Magnesio L | 22,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 313 mg | 7% |
| Zinc L | 9,1 mg | 83% |
| Copper L | 0,085 mg | 9% |
| Manganese L | 0,023 mg | 1% |
| Selenio L | 9,2 µg | 17% |
| Iodine L | 5,8 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 51%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 48%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17 g)
- Fibra0,16 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares0,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,55 g)
- Grasas11,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Grasas saturadas5,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,2 g)
- Sodio109 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal12,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,026 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 87,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Boucheries André
- Código de barras
- 0200248079046
- Cantidad
- 600 g
- Categoría
- Cazadores de carne
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande de bœuf 86%, poivrons, barde
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0200248079046. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.