Ballotine de porc forme cochonnette
Producto envasado Otros alimentos Brient
Ballotine de porc forme cochonnette contiene 229 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 48% del valor diario de Thiamin (B1), el 30% del valor diario de Niacin (B3) y el 21% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 229 kcal | |
| Grasas totales L | 17,9 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 6,9 g | 35% |
| Colesterol L | 55,1 mg | 18% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,013 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,46 g | 0,9% |
| Proteínas L | 15,7 g | 31% |
| Vitamina A L | 3,2 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,36 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,085 mg | 0,6% |
| Thiamin (B1) L | 0,57 mg | 48% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,48 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 5,1 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,42 µg | 17% |
| Calcio L | 9,4 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,63 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 160 mg | 13% |
| Potasio L | 269 mg | 6% |
| Zinc L | 1,7 mg | 15% |
| Copper L | 0,053 mg | 6% |
| Manganese L | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio L | 11,4 µg | 21% |
| Iodine L | 12,7 µg | 8% |
| Chloride L | 280 mg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 69%
- Alcohol 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15,7 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,013 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas17,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas6,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,69 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,53 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,032 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,43 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brient
- Código de barras
- 3346650229109
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (68.9%), eau, couenne de porc, fecule, porto, LAIT frais pasteurise, blanc d'OEUF, sel, proteines de pois, dextrose, aromes et arome naturel, gelatine, LACTOSE, proteines de LAIT, epices et plantes aromatiques, colorants: E120, E150c, conservateurs: E202, E250, anti oxydant E316, gelifiant: E407, stabilisants: E450, E451i, E452. porc origine France. Traces eventuelles de gluten, fruits a coque, celeri, moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3346650229109. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.