Auberginenaufstrich
Producto envasado Dulces y postres Edeka Bio
Auberginenaufstrich contiene 341 kcal por 100 g.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de grasas, con 7% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 241 kcal por 100 g entre 511 productos.
100 g aportan el 247% del valor diario de Vitamina E, el 49% del valor diario de copper y el 47% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 341 kcal | |
| Grasas totales L | 32,7 g | 42% |
| Grasas saturadas L | 4,1 g | 20% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 6,2 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2,3 g | 8% |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,2 g | 8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,057 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 37 mg | 247% |
| Thiamin (B1) L | 0,57 mg | 47% |
| Riboflavin (B2) L | 0,053 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 77,6 µg | 19% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 28,5 mg | 2% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 107 mg | 25% |
| Fósforo L | 142 mg | 11% |
| Potasio L | 226 mg | 5% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,44 mg | 49% |
| Manganese L | 0,59 mg | 26% |
| Selenio L | 6,9 µg | 13% |
| Iodine L | 7,5 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 88%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,8 g)
- Fibra2,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Azúcares3,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 3,9 g)
- Grasas32,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 18,7 g)
- Grasas saturadas4,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,2 g)
- Sodio440 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua26,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 30,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 26,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka Bio
- Código de barras
- 4311501467596
- Cantidad
- 180g
- Categoría
- Sembramientos basados en plantas
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, 13 % Auberginen, Wasser, Zwiebeln, Tomatenmark einfach konzentriert, Apfelpüree, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, rote Paprika, natives Olivenöl extra, Gewürze, Kräuter
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaTomatoManzanaSaltAceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501467596. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.