Aceite de Trufa Negra
Producto envasado Gordas y aceites Cap D'urdet
Aceite de Trufa Negra contiene 899 kcal por 100 g.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 300 kcal por 100 g entre 1.462 productos.
100 g aportan el 147% del valor diario de Vitamina E y el 18% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 899 kcal | |
| Grasas totales L | 100 g | 128% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 22,1 mg | 147% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 0,099 mg | 0% |
| Iron L | 0,025 mg | 0,1% |
| Magnesio L | 0,025 mg | 0% |
| Fósforo L | 0,15 mg | 0% |
| Potasio L | 0,15 mg | 0% |
| Zinc L | 0,025 mg | 0,2% |
| Copper L | 0,005 mg | 0,6% |
| Manganese L | 0,005 mg | 0,2% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 9,9 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Grasas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,7 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 5,5 g)
- Grasas100 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 26,7 g)
- Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 3,2 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 688 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,099 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 208 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,099 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cap D'urdet
- Código de barras
- 8414943001895
- Cantidad
- 250 ml
- Categoría
- Aliños para ensalada
- Envase
- Bottle or vial,Glass,Bottle,Green Glass
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (Arbequina 100%), aroma de trufa negra 1 % (Tuber Melanosporum).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414943001895. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.