2 pavés de boeuf
Producto envasado Otros alimentos L'Étal du Boucher
2 pavés de boeuf contiene 114 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 72% del valor diario de zinc, el 61% del valor diario de Vitamina B12 y el 28% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 114 kcal | |
| Grasas totales L | 2,4 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 73,2 mg | 24% |
| Sodio L | 130 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22,5 g | 45% |
| Vitamina A L | 3,5 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,96 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,5 µg | 61% |
| Calcio L | 9,1 mg | 0,7% |
| Iron L | 4,5 mg | 25% |
| Magnesio L | 18,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 160 mg | 13% |
| Potasio L | 264 mg | 6% |
| Zinc L | 8 mg | 72% |
| Copper L | 0,072 mg | 8% |
| Manganese L | 0,01 mg | 0,4% |
| Selenio L | 9,5 µg | 17% |
| Iodine L | 4,6 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 79%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22,5 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas2,4 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio130 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal19,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 43,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- L'Étal du Boucher
- Código de barras
- 4056489137849
- Cantidad
- 260 g
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Viande de bœuf , gras de porc
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489137849. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.