Zwieback

Verpacktes Produkt Getränke Brandt

Zwieback enthält 402 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (398 kcal pro 100 g).

100 g liefern 382 % des Tageswerts für Vitamin E und 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Zwieback von Brandt, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
402kcal pro 100 g
11 gProtein
71 gKohlenhydrate
6,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 402 kcal
Fett gesamt L 6,8 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 300 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 71 g 26 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 15 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 57,3 mg382 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,1 mg0 %
Eisen L 0,025 mg0,1 %
Magnesium L 0,025 mg0 %
Phosphor L 0,15 mg0 %
Kalium L 0,15 mg0 %
Zink L 0,025 mg0,2 %
Kupfer L 0,005 mg0,6 %
Mangan L 0,005 mg0,2 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 16 %402kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E382 %Selen18 %Iodin7 %Vitamin D0,7 %Kupfer0,6 %Zink0,2 %Mangan0,2 %Eisen0,1 %Phosphor0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 4,8 g)
  • Zucker15 gim obersten Viertel von Getränke (Median 6 g)
  • Fett6,8 güber dem Median für Getränke (Median 6,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1 g)
  • Natrium300 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,015 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,015 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Brandt
Barcode
4013752053008
Menge
400g
Kategorie
Zwieback
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmeh wide U ren), Backtrie Welzenmalzmehl, Weber 9. Vollkomnzwieback mi Zutaten: Weizenvollkomme (Sonnenblume, Palm in veran enol, Mehlbe Säureregulator (Calciumcarbonatellesesalz, Emulgator meh ete, Speisesalz, Mab Lecithine (Soja) smittel (Ascorbins (So (Milch) (0,9%), Speisesalz, Emulgatore, mittel (Citronensäure), Backtriebmittel (Ascorbinsäure). tsanfolezuckersin akt Invert Weizenpra S bonate), Mehbehand Gersten ucker, pflanzlic molle Soja)), 10. Vollkornzwieback: Zutaten: Weizenvollkornmehl (79%), Weizenmehl, Palmöl, Gerstenmas Zucker, Hefe, Emulgator [Lecithine], Speisesalz, Säuerungsmittel (Ch Säureregulator (Calciumacetat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsa 11. Zwieback mediterane Art mit Milchbestandteilen: Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Palmöl, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Sp Süßmolkenpulver (Milch) (0,7%), Säureregulator (Calciumcarbonat [Lecithine (Soja)], Invertzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronenstel (Natriumcarbonate), Olivenöl (0,1%), Mehlbehandlungsmittel (Aso *Die tatsächlich in der Mischung enthaltenen Sorten sind dem Aufdruck a Vorderseite zu entnehmen. Unabhängig von der Mischung können Spuren von Milchprodukten, Eproduk Schalenfrüchten und Sesam enthalten sein. "Elprodukte von Legehennen aus Bodenhaltung Trocken lagern!

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4013752053008. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zwieback?

100 g Zwieback haben 402 kcal.

Ist Zwieback proteinreich?

Zwieback enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Zwieback?

Zwieback hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 15 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zwieback?

Zwieback enthält 6,8 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zwieback?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (382 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zwieback?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.