Wie viele Kalorien hat Zitronenkuchen?

100 g Zitronenkuchen haben 401 kcal.

Wie viel Protein hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen hat 52 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 32 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zitronenkuchen?

Zitronenkuchen enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Zitronenkuchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (51 % DV), Vitamin A (19 % DV), Kupfer (18 % DV), Selen (13 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Zitronenkuchen?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Zitronenkuchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Karls

Zitronenkuchen enthält 401 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 45 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (395 kcal pro 100 g).

100 g liefern 51 % des Tageswerts für Mangan, 19 % des Tageswerts für Vitamin A und 18 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

401kcal pro 100 g

2,7 gProtein

52 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	401 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Cholesterin L	74,9 mg	25 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	52 g	19 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	32 g
Zugesetzter Zucker L	14,4 g	29 %
Protein L	2,7 g	5 %
Vitamin A L	169 µg	19 %
Vitamin C L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,051 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,07 mg	4 %
Folat (B9) L	16,6 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,13 µg	5 %
Calcium L	30,4 mg	2 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	40,7 mg	10 %
Phosphor L	140 mg	11 %
Kalium L	172 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,2 mg	51 %
Selen L	7,2 µg	13 %
Iodin L	7 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,4 g)
Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Zucker32 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 31 g)
Fett20 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
Natrium280 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 254 mg)
Protein pro 100 kcal0,67 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser14,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	31,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	41,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	14,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Karls
Barcode: 4039401086692
Menge: 160 g
Kategorie: Kuchen
Verpackung: Glass
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Weizenmehl_, _Butter_, Zucker, _Vollei_, Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkenmehl), Weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, _Vollmilchpulver_, Vanillezucker, Zitronenschalenpaste, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphat, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Trennmittel: Calciumcarbonat, Maisstärke), Aroma, Limettenschale, Salz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Butter Zucker Ei Kakaobutter Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Little Bro´ Brossard	401	5,2 g	56 g	17 g
Lefse Med Sukker Og Kanel Rema 1000	401	5 g	47 g	21 g
Lemon sponge cake Lidl	401	5,1 g	48,8 g	20,2 g
Carrot cake cupcakes Aqualink Nevada Llc	401	4,3 g	41,4 g	37,1 g
Gâteau de fête Peppa Pig	401	2,9 g	60,7 g	15,9 g
Trenza nueces y pasas Eroski	401	6,2 g	23 g	24 g
Trenza nueces y pasas eroski	401	6,2 g	40 g	24 g
Hörnchen mit Erdbeerfüllung Kuchenzauber	401	5,1 g	53,4 g	18,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4039401086692. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.