Ist You meat proteinreich?

You meat enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat You meat?

You meat hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat You meat?

You meat enthält 7,9 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält You meat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (82 % DV), Vitamin B12 (67 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Eisen (28 % DV) und Vitamin B6 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat You meat?

100 g enthalten 386 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

You meat

Verpacktes Produkt Fleisch Centro Carni Company

You meat enthält 143 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 50 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 211 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Zink, 67 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

143kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

7,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	143 kcal
Fett gesamt L	7,9 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,1 g	20 %
Cholesterin L	67,6 mg	23 %
Natrium L	386 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	2,6 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,1 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,22 µg	1 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,08 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	8,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,6 µg	67 %
Calcium L	10,7 mg	0,8 %
Eisen L	5,1 mg	28 %
Magnesium L	21,6 mg	5 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	296 mg	6 %
Zink L	9 mg	82 %
Kupfer L	0,082 mg	9 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	9,1 µg	17 %
Iodin L	14,3 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 50 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,27 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,44 g)
Fett7,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren4,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,3 g)
Natrium386 mgunter dem Median für Fleisch (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	40,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Centro Carni Company
Barcode: 8029251003112
Kategorie: Fleischpastetten
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne di bovino(86%), acqua, fiocchi di patata, sale, fibra vegetale da agrumi, pisello e carota, aromi naturali, correttori di acidita: potassio Lattato, potassio acetato; antiossidante: acido ascorbico. SENZA GLUTINE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hamburge di chianina Centro Carni Company	143	18 g	0 g	7,5 g
Hambúrgueres de Bovino Continente	144	19 g	4,3 g	5,5 g
Hamburger di razza piemontese Iper	142	22 g	0 g	6 g
Hamburger di bovino Conad	145	18 g	4,8 g	6 g
Hambúrguer Novilho Sabor da Quinta	147	15 g	2 g	8,8 g
battuta al coltello You&meat	147	21 g	0 g	7 g
Hamburguesas vacuno de la Dehesa El Mercado de Aldi	139	20,9 g	1 g	5,7 g
Steaks hachés pur boeuf façon bouchère Naturalia	148	20 g	0,3 g	7,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8029251003112. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.