Wie viele Kalorien hat Worcestershire sauce?

100 g Worcestershire sauce haben 100 kcal.

Wie viel Protein hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce hat 23,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 19 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Worcestershire sauce?

Worcestershire sauce enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Worcestershire sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (50 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Worcestershire sauce?

100 g enthalten 1.140 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Worcestershire sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lea & Perrins

Worcestershire sauce enthält 100 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

100kcal pro 100 g

1 gProtein

23,7 gKohlenhydrate

0,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	100 kcal
Fett gesamt L	0,9 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	4,7 mg	2 %
Natrium L	1.140 mg	50 %
Kohlenhydrate gesamt L	23,7 g	9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	19 g
Zugesetzter Zucker L	19,1 g	38 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	2,5 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,61 mg	0,7 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,042 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,012 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,02 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,53 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,074 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,058 mg	3 %
Folat (B9) L	3,1 µg	0,8 %
Vitamin B12 L	0,023 µg	1 %
Calcium L	13,6 mg	1 %
Eisen L	0,43 mg	2 %
Magnesium L	12,5 mg	3 %
Phosphor L	28 mg	2 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kupfer L	0,042 mg	5 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	2,4 µg	4 %
Iodin L	74,6 µg	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 88 %
Fett 8 %
Alkohol 0,9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker19 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett0,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium1.140 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,016 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,8 g
Alkohol L	0,14 g

Produktdetails

Marke: Lea & Perrins
Barcode: 5000111001540
Menge: 296 ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: es:botella-de-vidrio
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

vinaigre de malt (avec de l'_orge_), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Zucker Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Guacamole Dip Fuego	100	2,5 g	6,8 g	6,7 g
Deli Mostaza Preparada Spicy Brown French's	100	6,7 g	6,7 g	6,7 g
Classic Yellow Mustard Beaver Brand	100	0 g	20 g	0 g
Salsa de tomate Del Monte	100	1 g	24 g	0 g
Pluto's, Carib-B-Q Sauce, Hot Pluto's Caribbean Bliss	100	0 g	23,3 g	0 g
Pop fruits L'Epicurien	100	1,1 g	22 g	0,5 g
Tomato ketchup Morrisons	100	1,3 g	22,7 g	0 g
Veracha Vegetable Sriracha Sauce True Made Foods	100	0 g	20 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5000111001540. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.