Wie viele Kalorien hat Wildlachs sockeye?

100 g Wildlachs sockeye haben 110 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 28 kcal.

Ist Wildlachs sockeye proteinreich?

Wildlachs sockeye enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wildlachs sockeye?

Wildlachs sockeye hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wildlachs sockeye?

Wildlachs sockeye enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wildlachs sockeye?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (157 % DV), Chlorid (93 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Iodin (48 % DV) und Vitamin B6 (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wildlachs sockeye?

100 g enthalten 1.377 mg Natrium, 60 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wildlachs sockeye

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Arctic Fish

Wildlachs sockeye enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 28 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (121 kcal pro 100 g).

100 g liefern 157 % des Tageswerts für Vitamin B12, 93 % des Tageswerts für Chlorid und 49 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pro 100 g

20 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

2,7 gFett

28kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	110 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	51,2 mg	17 %
Natrium L	1.377 mg	60 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,9 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	33 %
Folat (B9) L	19,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	157 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	15,8 µg	29 %
Iodin L	71,3 µg	48 %
Chlorid L	2.143 mg	93 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 21 g)
Ballaststoffe0,12 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,35 g)
Fett2,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,7 g)
Natrium1.377 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal18,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,59 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,84 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,31 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Arctic Fish
Barcode: 4057295254157
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 25 g
Kategorie: Wildlachse
Verpackung: Cardboard,de:kunststofffolie
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rotlachs (96%), Speisesalz, Zucker, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon sauvage rose du pacifique MSC pêche durable	110	21 g	0,5 g	2,7 g
Wild Pink Salmon Sea	110	20 g	0 g	3 g
Wild Sockeye Salmon Canned PC Blue Menu	109	20 g	1,8 g	1,8 g
Kodiak wildlachs Krone	111	22 g	0 g	2,8 g
Morceaux de saumon Marque Repère	111	19,9 g	0 g	3,5 g
Sockeye Wildlachs Berida	111	23 g	0,8 g	1,7 g
M-Classic Saumon sauvage M-Classic	111	21 g	0,5 g	3 g
Saumon sauvage Delpierre	112	21 g	0 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4057295254157. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.