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Wildlachs

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Gourmano

Wildlachs enthält 174 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 218 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wildlachs von Gourmano, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pro 100 g
20 gProtein
0 gKohlenhydrate
10,4 gFett
218kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 174 kcal
Fett gesamt L 10,4 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Cholesterin L 53,6 mg 18 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0,13 g 0,5 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 3,7 µg18 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 8,3 mg52 %
Pantothensäure (B5) L 0,95 mg19 %
Vitamin B6 L 0,58 mg34 %
Folat (B9) L 20,8 µg5 %
Vitamin B12 L 4 µg165 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 27,4 mg7 %
Phosphor L 181 mg14 %
Kalium L 358 mg8 %
Zink L 0,36 mg3 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,05 mg2 %
Selen L 16,5 µg30 %
Iodin L 8,2 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Fett: 54 %174kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12165 %Niacin (B3)52 %Vitamin B634 %Selen30 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)18 %Phosphor14 %Vitamin E13 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,13 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett10,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium120 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gourmano
Barcode
4260209780127
Menge
1pcs
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Wildlachs

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260209780127. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wildlachs?

100 g Wildlachs haben 174 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 218 kcal.

Ist Wildlachs proteinreich?

Wildlachs enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 25 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wildlachs?

Wildlachs hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wildlachs?

Wildlachs enthält 10,4 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wildlachs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wildlachs?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.