Wie viele Kalorien hat Wild Lachs?

100 g Wild Lachs haben 115 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): etwa 58 kcal.

Ist Wild Lachs proteinreich?

Wild Lachs enthält 21,2 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,6 g in Serving, 1 portion, 50 g (50 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wild Lachs?

Wild Lachs hat 0,49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,49 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wild Lachs?

Wild Lachs enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wild Lachs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (157 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), Selen (29 % DV) und Iodin (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wild Lachs?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wild Lachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Fish Tales

Wild Lachs enthält 115 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) liefert etwa 58 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (123 kcal pro 100 g).

100 g liefern 157 % des Tageswerts für Vitamin B12, 49 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pro 100 g

21,2 gProtein

0,49 gKohlenhydrate

3,1 gFett

58kcal in Serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	51,2 mg	17 %
Natrium L	1.180 mg	51 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,49 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,49 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21,2 g	42 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	33 %
Folat (B9) L	19,9 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	157 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	15,8 µg	29 %
Iodin L	35,3 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 24 g)
Ballaststoffe0,12 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0,49 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett3,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,6 g)
Natrium1.180 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,9 g
Alkohol L	0,003 g

Produktdetails

Marke: Fish Tales
Barcode: 8718836901867
Portion laut Etikett: 1 portion (50 g)
Kategorie: Wildgeräucherte Lachse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rotlachs (FISCH) (Oncorhynchus nerka) 97,3%, Salz, Branntweinessig, Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumé sauvage Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
Saumon fumé sauvage Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
saulon fumé sauvage delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
Saumon fumé sauvage d Alaska Petit Navire	115	24 g	0,5 g	2,3 g
Saumon fumé sauvage Petit Navire	115	24 g	0,5 g	2,3 g
Saumon fume sauvage Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
Saumon sauvage Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
Saumon fumé sauvage Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718836901867. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.