Wie viele Kalorien hat Wild Chicory?

100 g Wild Chicory haben 128 kcal.

Wie viel Protein hat Wild Chicory?

Wild Chicory enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle liegt das über dem Median (Median 0,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wild Chicory?

Wild Chicory hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wild Chicory?

Wild Chicory enthält 12,2 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wild Chicory?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (19 % DV), Vitamin E (18 % DV) und Selen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wild Chicory?

100 g enthalten 394 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wild Chicory

Verpacktes Produkt Fette und Öle Scalzo

Wild Chicory enthält 128 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 7.247 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Iodin, 18 % des Tageswerts für Vitamin E und 17 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

128kcal pro 100 g

1,1 gProtein

2,7 gKohlenhydrate

12,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	128 kcal
Fett gesamt L	12,2 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	394 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,7 g	1 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,3 mg	4 %
Vitamin D L	0,018 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,7 mg	18 %
Thiamin (B1) L	0,058 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,18 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,047 mg	3 %
Folat (B9) L	21,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Eisen L	0,14 mg	0,8 %
Magnesium L	7,8 mg	2 %
Phosphor L	22,4 mg	2 %
Kalium L	136 mg	3 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kupfer L	0,04 mg	4 %
Mangan L	0,078 mg	3 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	28,1 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,8 g)
Ballaststoffe1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
Zucker2 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
Fett12,2 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 29,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,1 g)
Natrium394 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 282 mg)
Protein pro 100 kcal0,87 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,17 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	32,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,4 g
Alkohol L	0,008 g

Produktdetails

Marke: Scalzo
Barcode: 8055681721517
Menge: 1000 g
Kategorie: preserved chicory in oil
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chicory 80%, extra virgin olive oil, vinegar, garlic, chilli pepper, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Essig Knoblauch Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8055681721517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.