Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen geräuchert?

100 g Wiener Würstchen geräuchert haben 288 kcal.

Ist Wiener Würstchen geräuchert proteinreich?

Wiener Würstchen geräuchert enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen geräuchert?

Wiener Würstchen geräuchert hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Würstchen geräuchert?

Wiener Würstchen geräuchert enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wiener Würstchen geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (57 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wiener Würstchen geräuchert?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wiener Würstchen geräuchert

Verpacktes Produkt Fleisch BioBio

Wiener Würstchen geräuchert enthält 288 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

288kcal pro 100 g

12 gProtein

1 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	288 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	66,4 mg	22 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,84 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	57 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Eisen L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	188 mg	15 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	2 mg	19 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,3 µg	24 %
Iodin L	26,4 µg	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett26 güber dem Median für Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium920 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser60,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	60,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BioBio
Barcode: 4316268695442
Menge: 200g
Kategorie: Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

81% Schweinefleisch*, Wasser, Speck*, Speisesalz, Gewürze*, Zucker*, Flohsamenschalen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse de Vienne Alpina	288	13 g	0,5 g	26 g
Salsiccia classica REWE	288	18,4 g	0,5 g	23,6 g
Linguiça tipo calabresa Friella	288	16 g	0,4 g	25 g
Jagdwurst Norddeutsche Art Eberswalder	288	13 g	0,5 g	26 g
Pfälzer Spezialitäten Bierwurst Pfälzer Spezialitäten	288	13,3 g	1,2 g	25,6 g
Bratwurst Mehlig & Heller	288	17,2 g	2 g	23,7 g
Fleischwurst einfach Heidegrund	288	11,2 g	0,9 g	26,5 g
Stoeffler saucisses de Strasbourg Stoeffler	288	13 g	0,5 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268695442. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Februar 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.