Wie viele Kalorien hat Walnusskerne?

100 g Walnusskerne haben 733 kcal.

Ist Walnusskerne proteinreich?

Walnusskerne enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das über dem Median (Median 15,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Walnusskerne?

Walnusskerne hat 6,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,6 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Walnusskerne?

Walnusskerne enthält 71 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Walnusskerne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (117 % DV), Kupfer (103 % DV), Magnesium (29 % DV), Folat (B9) (27 % DV) und Pantothensäure (B5) (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Walnusskerne?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Walnusskerne

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Penny

Walnusskerne enthält 733 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (688 kcal pro 100 g).

100 g liefern 117 % des Tageswerts für Mangan, 103 % des Tageswerts für Kupfer und 29 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

733kcal pro 100 g

16 gProtein

6,1 gKohlenhydrate

71 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	733 kcal
Fett gesamt L	71 g	91 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,1 g	2 %
Ballaststoffe L	4,6 g	16 %
Zucker gesamt L	2,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,6 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	0,38 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	108 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	94 mg	7 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	120 mg	29 %
Phosphor L	260 mg	21 %
Kalium L	390 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,93 mg	103 %
Mangan L	2,7 mg	117 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 15,7 g)
Ballaststoffe4,6 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,6 g)
Zucker2,7 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 3 g)
Fett71 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 65 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 6,1 g)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser41,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Einzelne Fettsäuren (1)

ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	10 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	52 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	41,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Penny
Barcode: 26425856
Menge: 200 g
Kategorie: Walnusskerne
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Walnüsse

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Shelled Walnuts Ahold	733	16,7 g	13,3 g	66,7 g
Walnusskerne Puda	733	16,1 g	6,1 g	70,6 g
cerneaux de noix Trader Joe's	733	16 g	6,1 g	71 g
Bio-Walnusskerne Aldi	733	16 g	6,1 g	71 g
Walnuss Kerne naturbelassen Clarkys	733	16,1 g	6,1 g	70,6 g
Kalifornische Walnusskerne Naturel Ardilla	733	16,1 g	6,1 g	70,6 g
Kalifornische Walnusskerne Happy Harvest	733	16 g	6,1 g	71 g
Walnusskerne BioBio	733	16,1 g	6,1 g	70,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 26425856. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.