Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Carrefour
Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne enthält 242 kcal pro 100 g.
Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 46 % des Tageswerts für Vitamin E und 11 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 242 kcal | |
| Fett gesamt L | 26 g | 33 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,8 g | 9 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,044 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protein L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 7 mg | 46 % |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,014 mg | 0,3 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 0,58 µg | 0,1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 6,3 mg | 1 % |
| Phosphor L | 13,2 mg | 1 % |
| Kalium L | 21,8 mg | 0,5 % |
| Zink L | 0,065 mg | 0,6 % |
| Kupfer L | 0,018 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,061 mg | 3 % |
| Selen L | 2 µg | 4 % |
| Iodin L | 16,5 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 96 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,044 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker0,9 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett26 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium680 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal0,25 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser68,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,92 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 68,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,037 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560070454921
- Menge
- 1 l
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, huile de colza 25%, vinaigre de vin blanc (contient des _sulfites_), moutarde à l'ancienne 5% (eau, graines de moutarde, vinaigres d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon 2% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), sel, amidon modifié de pomme de terre, sucre, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, colorant : lutéine.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigSalzZucker
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sauce pommes frites Heinz | 242 | 0,5 g | 13 g | 21 g |
| Crema con aceto balsamico di Modena Carandini | 242 | 1,1 g | 57,5 g | 0 g |
| Creme au balsamique aromatise a la pomme Emile Noël | 242 | 1,3 g | 57 g | 0,01 g |
| Sauce beurre blanc J.C.David | 242 | 0,8 g | 3,3 g | 24,7 g |
| Salsa de trufa Negra Carefour | 242 | 4,3 g | 1 g | 23,9 g |
| Kentucky, Bourbon Chocolatier Sauce The Niward Management Group Llc | 242 | 3 g | 57,6 g | 1,5 g |
| Zitronenbutter sauce Knorr | 242 | 0,8 g | 6,1 g | 24 g |
| Rio Mare Per Pasta "puttanesca Rio Mare | 242 | 11 g | 2 g | 21 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560070454921. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.