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vinagre de Jerez

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Eroski

Vinagre de Jerez enthält 23 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Alkohol und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

vinagre de Jerez von Eroski, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
23kcal pro 100 g
0,04 gProtein
0,62 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 22,6 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 13,1 mg 0,6 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,62 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,04 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,04 g 0,1 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,5 mg0,6 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0,1 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9 mg0,7 %
Eisen L 0,37 mg2 %
Magnesium L 12,3 mg3 %
Phosphor L 19 mg2 %
Kalium L 54,8 mg1 %
Zink L 0,015 mg0,1 %
Kupfer L 0,008 mg0,8 %
Mangan L 0,15 mg7 %
Selen L 0,1 µg0,2 %
Iodin L 2,5 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 50 %Fett: 18 %Alkohol: 28 %23kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 18 %
  • Alkohol 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan7 %Magnesium3 %Eisen2 %Iodin2 %Phosphor2 %Kalium1 %Kupfer0,8 %Calcium0,7 %Vitamin C0,6 %Selen0,2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,04 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Zucker0,04 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
  • Fett0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Natrium13,1 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L92,9 g
Alkohol L0,2 g

Produktdetails

Marke
Eroski
Barcode
8480010011401
Menge
250 g
Kategorie
Vinagre de Jerez
Verpackung
Glass
NOVA-Gruppe
2 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

INFORMACIÓN Vinagre de Jerez Reserva. del calor

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8480010011401. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat vinagre de Jerez?

100 g vinagre de Jerez haben 23 kcal.

Wie viel Protein hat vinagre de Jerez?

Vinagre de Jerez enthält 0,04 g Protein pro 100 g (0,1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat vinagre de Jerez?

Vinagre de Jerez hat 0,62 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,04 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat vinagre de Jerez?

Vinagre de Jerez enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat vinagre de Jerez?

100 g enthalten 13,1 mg Natrium, 0,6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.