Vegane Sauce Hollandaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Penny

Vegane Sauce Hollandaise enthält 160 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 0,3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Vitamin E und 10 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vegane Sauce Hollandaise von Penny, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pro 100 g
0,1 gProtein
6 gKohlenhydrate
14,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 160 kcal
Fett gesamt L 14,9 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 592 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 6 g 2 %
Ballaststoffe L 0,055 g 0,2 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 2,4 g 5 %
Protein L 0,1 g 0,2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,13 mg0,1 %
Vitamin D L 0,021 µg0,1 %
Vitamin E L 9,2 mg61 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,003 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,001 mg0 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0 %
Folat (B9) L 0,12 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,7 mg0,4 %
Eisen L 0,057 mg0,3 %
Magnesium L 1,1 mg0,3 %
Phosphor L 3,9 mg0,3 %
Kalium L 2 mg0 %
Zink L 0,032 mg0,3 %
Kupfer L 0,018 mg2 %
Mangan L 0,038 mg2 %
Selen L 2,3 µg4 %
Iodin L 15,4 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,3 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 85 %160kcal / 100 g
  • Protein 0,3 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E61 %Iodin10 %Selen4 %Kupfer2 %Mangan2 %Calcium0,4 %Eisen0,3 %Phosphor0,3 %Zink0,3 %Magnesium0,3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal0,063 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser72,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,41 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L72,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Penny
Barcode
25801989
Menge
240ml
Kategorie
Vegane Saucen im Hollandaise-Stil
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl 16%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zucker, natürliches Aroma, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt, Weißweinessig, Gewürze, Glukosesirup.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZuckerEssigGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 25801989. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vegane Sauce Hollandaise?

100 g Vegane Sauce Hollandaise haben 160 kcal.

Wie viel Protein hat Vegane Sauce Hollandaise?

Vegane Sauce Hollandaise enthält 0,1 g Protein pro 100 g (0,2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Vegane Sauce Hollandaise?

Vegane Sauce Hollandaise hat 6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,055 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vegane Sauce Hollandaise?

Vegane Sauce Hollandaise enthält 14,9 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vegane Sauce Hollandaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (61 % DV) und Iodin (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vegane Sauce Hollandaise?

100 g enthalten 592 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.