Vegan Kimchi

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Long Home

Vegan Kimchi enthält 87 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) liefert etwa 9 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Vitamin C, 18 % des Tageswerts für Folat (B9) und 11 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vegan Kimchi von Long Home, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pro 100 g
1,8 gProtein
13,5 gKohlenhydrate
2,9 gFett
9kcal in Serving, 1 portion, 10 g (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 87 kcal
Fett gesamt L 2,9 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 384 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,5 g 5 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,8 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 40,3 mg45 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,065 mg5 %
Niacin (B3) L 0,48 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,092 mg2 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 73,6 µg18 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 86,4 mg7 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 17,5 mg4 %
Phosphor L 37,8 mg3 %
Kalium L 249 mg5 %
Zink L 0,17 mg2 %
Kupfer L 0,021 mg2 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 0,29 µg0,5 %
Iodin L 0,3 µg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 30 %87kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C45 %Folat (B9)18 %Vitamin B611 %Mangan7 %Calcium7 %Kalium5 %Riboflavin (B2)5 %Magnesium4 %Eisen4 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,8 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett2,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium384 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser95,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,18 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2.680 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L95,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Long Home
Barcode
4717044420027
Portion laut Etikett
1 portion (10 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chinese Cabbage, Sugar, Vinegar, Miso (SoyBeans (Non-GMO), Rice, Salt), Paprika, Sesame Oil, Soybean Glycine, Calcium Lactate, Disodium Succinate, Disodium 5'-Ribonucleotide (Sodium 5'-Inosinate, Sodium 5'-Guanylate), Lactic Acid

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEssigReisSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4717044420027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vegan Kimchi?

100 g Vegan Kimchi haben 87 kcal. Serving, 1 portion, 10 g (10 g): etwa 9 kcal.

Wie viel Protein hat Vegan Kimchi?

Vegan Kimchi enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,18 g in Serving, 1 portion, 10 g (10 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vegan Kimchi?

Vegan Kimchi hat 13,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vegan Kimchi?

Vegan Kimchi enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vegan Kimchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (45 % DV), Folat (B9) (18 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vegan Kimchi?

100 g enthalten 384 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.