Wie viele Kalorien hat US Hamburger vom Rind?

100 g US Hamburger vom Rind haben 234 kcal.

Ist US Hamburger vom Rind proteinreich?

US Hamburger vom Rind enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 14,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat US Hamburger vom Rind?

US Hamburger vom Rind hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,087 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat US Hamburger vom Rind?

US Hamburger vom Rind enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 8,4 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält US Hamburger vom Rind?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (7.778 % DV), Zink (94 % DV), Vitamin B12 (77 % DV), Niacin (B3) (35 % DV) und Eisen (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat US Hamburger vom Rind?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

US Hamburger vom Rind

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Lidl

US Hamburger vom Rind enthält 234 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).

100 g liefern 7.778 % des Tageswerts für Vitamin C, 94 % des Tageswerts für Zink und 77 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	234 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,4 g	42 %
Cholesterin L	77 mg	26 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,087 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	7.000 mg	7.778 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,088 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	77 %
Calcium L	12,2 mg	0,9 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	197 mg	16 %
Kalium L	324 mg	7 %
Zink L	10,3 mg	94 %
Kupfer L	0,093 mg	10 %
Mangan L	0,029 mg	1 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Iodin L	30,7 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 14,6 g)
Ballaststoffe0,087 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
Fett18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 13,2 g)
Gesättigte Fettsäuren8,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,1 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 500 mg)
Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.700.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Lidl
Barcode: 4056489573487
Menge: 300 g
Kategorie: Hamburger
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

98 % Rindfleisch (z.T. fein zerkleinert), Speisesalz, Weißer Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Burger Supercongeladas Cuisine & Co	234	17,5 g	0 g	17,5 g
Double Quarter Pounder Grillmeister	234	18 g	0 g	18 g
BBQ Hamburger Aldi	234	18 g	0,5 g	18 g
Burger Supercongeladas Cuisine & co.	234	17,5 g	0 g	17,5 g
Bagel Pastrami Mozzarella sauce aux 2 poivres Marie	234	12 g	28 g	7,9 g
5 Hamburger GUT&GÜNSTIG	234	18 g	0 g	18 g
Whopper BURGER KING	234	11 g	18,9 g	14,3 g
Burger Goiko FRIESLANDCAMPINA IBERIA S.L.U.	234	16,4 g	1,9 g	17,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489573487. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.