Wie viele Kalorien hat Truite fumée?

100 g Truite fumée haben 187 kcal.

Ist Truite fumée proteinreich?

Truite fumée enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Truite fumée?

Truite fumée hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Truite fumée?

Truite fumée enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Truite fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Iodin (78 % DV), Selen (67 % DV), Niacin (B3) (34 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Truite fumée?

100 g enthalten 1.240 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Truite fumée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Top budget

Truite fumée enthält 187 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (181 kcal pro 100 g).

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 78 % des Tageswerts für Iodin und 67 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

187kcal pro 100 g

22 gProtein

0 gKohlenhydrate

11 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	187 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Cholesterin L	58,9 mg	20 %
Natrium L	1.240 mg	54 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	10,8 µg	1 %
Vitamin C L	0,98 mg	1 %
Vitamin D L	3,8 µg	19 %
Vitamin E L	0,93 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	18,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	4 µg	165 %
Calcium L	31 mg	2 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	30,8 mg	7 %
Phosphor L	234 mg	19 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	0,63 mg	6 %
Kupfer L	0,075 mg	8 %
Mangan L	0,041 mg	2 %
Selen L	37,1 µg	67 %
Iodin L	117 µg	78 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Gesättigte Fettsäuren1,6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,9 g)
Natrium1.240 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,022 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,84 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Top budget
Barcode: 3410280145839
Menge: 100 g
Kategorie: Saumons truites-Dämpfe
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Truite, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumé Atlantique - 200g Netto	184	19 g	0 g	11 g
saumon fumé BIO 2tr - 60g Odyssee	191	23 g	0 g	11 g
Saumon fumé BIO 4tr - 120g Odyssee	191	23 g	0 g	11 g
Saumon fumé BIO - 120g Netto	191	23 g	0 g	11 g
Truite Fumée Odyssee	181	22 g	1 g	9,9 g
Tranchettes de saumon fumé - 130g Odyssee	181	22 g	0 g	11 g
Saumon fumé Label Rouge 2tr - 80g Capitaine cook	180	23 g	0 g	11 g
Saumon fumé Norvège - 75g Netto	195	23 g	0 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3410280145839. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.