Traditional Mayonnaise
Verpacktes Produkt Fette und Öle Absolute Organic
Traditional Mayonnaise enthält 730 kcal pro 100 g. Serving, 20 grams (20 g) liefert etwa 146 kcal.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,8 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 7.247 Produkte liegt.
100 g liefern 224 % des Tageswerts für Vitamin E, 43 % des Tageswerts für Selen und 42 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 730 kcal | |
| Fett gesamt L | 80 g | 103 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Cholesterin L | 201 mg | 67 % |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0,013 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,83 g | 2 % |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 72 µg | 8 % |
| Vitamin C L | 0,035 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 33,6 mg | 224 % |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,083 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,064 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 34,3 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0,65 µg | 27 % |
| Calcium L | 17,7 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnesium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphor L | 35 mg | 3 % |
| Kalium L | 18,4 mg | 0,4 % |
| Zink L | 0,27 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,021 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,035 mg | 2 % |
| Selen L | 23,9 µg | 43 % |
| Iodin L | 62,3 µg | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,6 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,1 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,8 g)
- Ballaststoffe0,013 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Fett80 güber dem Median für Fette und Öle (Median 29,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,1 g)
- Protein pro 100 kcal0,15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser29,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,07 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 21,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 29,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,011 g |
Produktdetails
- Marke
- Absolute Organic
- Barcode
- 9305000620243
- Menge
- 240 grams
- Portion laut Etikett
- 20 grams
- Kategorie
- Traditional Mayonaise
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Sunflower oil*, Egg yolk*, Water, Vinegar*, Mustard* (Water, Mustard seed*, Vinegar, Sea salt, Raw cane sugar*, Spices*), Raw cane sugar, Sea salt (*Certified Organic).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiEssigZuckerSalz
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9305000620243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.