Tourteau au cognac

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Maison Baillon

Tourteau au cognac enthält 273 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 14 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 246 kcal pro 100 g über 50 Produkte liegt.

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Selen, 33 % des Tageswerts für Iodin und 28 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tourteau au cognac von Maison Baillon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal pro 100 g
8,8 gProtein
41 gKohlenhydrate
7,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 273 kcal
Fett gesamt L 7,9 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Cholesterin L 178 mg 59 %
Natrium L 272 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 41 g 15 %
Ballaststoffe L 1,9 g 7 %
Zucker gesamt L 20 g
Zugesetzter Zucker L 18,2 g 36 %
Protein L 8,8 g 18 %
Vitamin A L 95,5 µg11 %
Vitamin C L 0,096 mg0,1 %
Vitamin D L 0,6 µg3 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,11 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,21 mg16 %
Niacin (B3) L 0,087 mg0,5 %
Pantothensäure (B5) L 0,78 mg16 %
Vitamin B6 L 0,093 mg5 %
Folat (B9) L 41,3 µg10 %
Vitamin B12 L 0,64 µg27 %
Calcium L 48,5 mg4 %
Eisen L 0,85 mg5 %
Magnesium L 26 mg6 %
Phosphor L 117 mg9 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 0,86 mg8 %
Kupfer L 0,1 mg11 %
Mangan L 0,65 mg28 %
Selen L 20,2 µg37 %
Iodin L 49,6 µg33 %
Chlorid L 290 mg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 52 %Fett: 23 %Alkohol: 14 %273kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 52 %
  • Fett 23 %
  • Alkohol 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen37 %Iodin33 %Mangan28 %Vitamin B1227 %Riboflavin (B2)16 %Pantothensäure (B5)16 %Chlorid13 %Kupfer11 %Vitamin A11 %Folat (B9)10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Ballaststoffe1,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,68 g)
  • Zucker20 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20,6 g)
  • Fett7,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,4 g)
  • Natrium272 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 96 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser49,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L17 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,047 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,066 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,88 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L28,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L49,5 g
Alkohol L6,1 g

Produktdetails

Marke
Maison Baillon
Barcode
3260890007634
Menge
240 g
Kategorie
Frischkäsekuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_ (28.6%), _fromage blanc_ frais (24,4%, _lait_ de vache), sucre, blanc d'_œuf_, jaune d'œuf, cognac (7%), _beurre_, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja, des arachides et des fruits à coque.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEiButterSalzMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3260890007634. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tourteau au cognac?

100 g Tourteau au cognac haben 273 kcal.

Wie viel Protein hat Tourteau au cognac?

Tourteau au cognac enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tourteau au cognac?

Tourteau au cognac hat 41 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 20 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tourteau au cognac?

Tourteau au cognac enthält 7,9 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tourteau au cognac?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (37 % DV), Iodin (33 % DV), Mangan (28 % DV), Vitamin B12 (27 % DV) und Riboflavin (B2) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tourteau au cognac?

100 g enthalten 272 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.