Wie viele Kalorien hat Tops, artisan bread, sourdough batard?

100 g Tops, artisan bread, sourdough batard haben 263 kcal. Serving, 0.167 LOAF, 57 g (57 g): etwa 150 kcal.

Wie viel Protein hat Tops, artisan bread, sourdough batard?

Tops, artisan bread, sourdough batard enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 0.167 LOAF, 57 g (57 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tops, artisan bread, sourdough batard?

Tops, artisan bread, sourdough batard hat 52,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Tops, artisan bread, sourdough batard?

Tops, artisan bread, sourdough batard enthält 0,88 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tops, artisan bread, sourdough batard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (73 % DV), Kupfer (24 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV), Selen (14 % DV) und Phosphor (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tops, artisan bread, sourdough batard?

100 g enthalten 509 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tops, artisan bread, sourdough batard

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Tops

Tops, artisan bread, sourdough batard enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 0.167 LOAF, 57 g (57 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 73 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

263kcal pro 100 g

8,8 gProtein

52,6 gKohlenhydrate

0,88 gFett

150kcal in Serving, 0.167 LOAF, 57 g (57 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	263 kcal
Fett gesamt L	0,88 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	509 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	52,6 g	19 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,096 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,58 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,041 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	19,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	105 mg	8 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Magnesium L	54,4 mg	13 %
Phosphor L	169 mg	14 %
Kalium L	207 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,21 mg	24 %
Mangan L	1,7 mg	73 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	7,4 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 83 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett0,88 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium509 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser23,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	54,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,7 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	23,4 g
Alkohol L	0 g
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	263 kcal	263 kcal
Protein	8,8 g	8,8 g
Kohlenhydrate	52,6 g	52,6 g
Fett	0,88 g	0,88 g
Ballaststoffe	1,8 g	1,8 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	509 mg	509 mg

Produktdetails

Marke: Tops
Barcode: 0070784060149
Portion laut Etikett: 0.167 LOAF (57 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, contains 2% or less of: salt, cultured wheat starch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ener foods energ foods bread loaf light rice brown Ener G	263	2,6 g	42,1 g	7,9 g
Sourdough Artisan Bread Hy-Vee	263	8,8 g	52,6 g	0,88 g
Baguette pointue du four à pierre Migros	263	9,2 g	50 g	2,3 g
French Rolls Arnie's	263	10,5 g	52,6 g	2,6 g
Sara lee, home style buttermilk bread Sara Lee	263	7,9 g	50 g	2,6 g
Soft Baps Five Star Bakery	263	10,9 g	47,4 g	3,8 g
Whole Grain White Bread Great Value	263	8,8 g	47,4 g	3,5 g
Mini rolls Delhaize	263	12,3 g	39,3 g	4,9 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1885187. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0070784060149. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.