Tomaten Ketchup

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Edeka Bio

Tomaten Ketchup enthält 100 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Iodin, 29 % des Tageswerts für Vitamin E und 16 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tomaten Ketchup von Edeka Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pro 100 g
1,9 gProtein
22 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 100 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 904 mg 39 %
Kohlenhydrate gesamt L 22 g 8 %
Ballaststoffe L 3,2 g 11 %
Zucker gesamt L 21 g
Zugesetzter Zucker L 10,8 g 22 %
Protein L 1,9 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 4,3 mg29 %
Thiamin (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,078 mg6 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,068 mg4 %
Folat (B9) L 43,8 µg11 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 35,7 mg3 %
Eisen L 0,94 mg5 %
Magnesium L 48,5 mg12 %
Phosphor L 78,7 mg6 %
Kalium L 766 mg16 %
Zink L 0,043 mg0,4 %
Kupfer L 0,043 mg5 %
Mangan L 0,047 mg2 %
Selen L 0,88 µg2 %
Iodin L 43,1 µg29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 90 %Fett: 2 %Alkohol: 0,1 %100kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 90 %
  • Fett 2 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin29 %Vitamin E29 %Kalium16 %Magnesium12 %Folat (B9)11 %Niacin (B3)10 %Phosphor6 %Riboflavin (B2)6 %Eisen5 %Thiamin (B1)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,9 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe3,2 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,1 g)
  • Zucker21 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 19 g)
  • Fett0,2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,01 g)
  • Natrium904 mgüber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 747 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser61,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,17 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L592 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L61,7 g
Alkohol L0,008 g

Produktdetails

Marke
Edeka Bio
Barcode
4311501110171
Kategorie
Ketchup
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

76% Tomatenmark einfach konzentriert**, Rohrzucker**, Branntweinessig**, Wasser, Speisesalz, Gewürze**. aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft **

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZuckerEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501110171. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomaten Ketchup?

100 g Tomaten Ketchup haben 100 kcal.

Wie viel Protein hat Tomaten Ketchup?

Tomaten Ketchup enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomaten Ketchup?

Tomaten Ketchup hat 22 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 21 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomaten Ketchup?

Tomaten Ketchup enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomaten Ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (29 % DV), Vitamin E (29 % DV), Kalium (16 % DV), Magnesium (12 % DV) und Folat (B9) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomaten Ketchup?

100 g enthalten 904 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.