Terrine de sanglier au cognac
Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère
Terrine de sanglier au cognac enthält 284 kcal pro 100 g. Serving, 45 g (45 g) liefert etwa 128 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
100 g liefern 54 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 40 % des Tageswerts für Chlorid und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 284 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9 g | 45 % |
| Cholesterin L | 113 mg | 38 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 4,8 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,79 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,4 mg | 33 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,7 mg | 54 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,7 mg | 35 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 3,8 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 4,5 mg | 25 % |
| Magnesium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 172 mg | 14 % |
| Kalium L | 250 mg | 5 % |
| Zink L | 2,8 mg | 25 % |
| Kupfer L | 0,23 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,18 mg | 8 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodin L | 29,9 µg | 20 % |
| Chlorid L | 915 mg | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 71 %
- Alkohol 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
- Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker2 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 10,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,8 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,94 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,45 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 15,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,5 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3564700466704
- Menge
- 180 g
- Portion laut Etikett
- 45 g
- Kategorie
- Terrines de sanglier au cognac
- Verpackung
- Glass,pot
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de sanglier* 23 %, gorge de porc*, foie de porc*, gras de porc*, couenne de porc*, gelée (eau, gélatine de porc, sel), oignons, viande de porc*, œuf, farine de blé, Cognac 2 %, sel, dextrose, vin rouge, protéines de lait, épices et plantes aromatiques, extraits naturels d'épices, arômes. Traces de céleri et moutarde. *Origine : France
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnEiWeizenmehlSalz
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564700466704. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.