Terrine de Lapin
Verpacktes Produkt Fleisch Brocéliande
Terrine de Lapin enthält 166 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 13 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 94 Produkte liegt.
100 g liefern 55 % des Tageswerts für Chlorid, 26 % des Tageswerts für Iodin und 16 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 166 kcal | |
| Fett gesamt L | 11,9 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,5 g | 23 % |
| Cholesterin L | 50,1 mg | 17 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,16 g | 0,6 % |
| Zucker gesamt L | 0,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,85 g | 2 % |
| Protein L | 14,1 g | 28 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,098 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,45 mg | 3 % |
| Magnesium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 81 mg | 6 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,78 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,044 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,033 mg | 1 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 39,6 µg | 26 % |
| Chlorid L | 1.255 mg | 55 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 57 %
- Alkohol 13 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
- Ballaststoffe0,16 güber dem Median für Fleisch (Median 0,16 g)
- Zucker0,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
- Fett11,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,6 g)
- Natrium760 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 610 mg)
- Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser28,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 24,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 6,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,008 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,043 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 52,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 28,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 3,4 g |
Produktdetails
- Marke
- Brocéliande
- Barcode
- 3450794937001
- Menge
- 0,250 kg
- Kategorie
- Kaninchenterrinen
- Verpackung
- Metal,Plastic,Tray,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gras de porc, viande de porc, viande de lapin (20%), blanc d'_Œufs_, alcools, échalotes fraîches, sel, épices et aromates. Décor : Crépine, gelée (sirop de glucose, gélifiants : E407), colorant : E150a.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: EiSalzGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3450794937001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.