Terrine de campagne Label Rouge
Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby
Terrine de campagne Label Rouge enthält 317 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (318 kcal pro 100 g).
100 g liefern 82 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 51 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 45 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 317 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Cholesterin L | 182 mg | 61 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 28,2 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 10,6 mg | 12 % |
| Vitamin D L | 0,9 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 1,1 mg | 82 % |
| Niacin (B3) L | 7,2 mg | 45 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2,6 mg | 51 % |
| Vitamin B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 15,2 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 21 % |
| Calcium L | 52 mg | 4 % |
| Eisen L | 6,6 mg | 37 % |
| Magnesium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphor L | 235 mg | 19 % |
| Kalium L | 329 mg | 7 % |
| Zink L | 3 mg | 28 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 36 % |
| Mangan L | 0,48 mg | 21 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodin L | 31,6 µg | 21 % |
| Chlorid L | 755 mg | 33 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 77 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
- Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,69 g)
- Fett27 gunter dem Median für Fleisch (Median 28 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,1 g)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser81 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,059 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,55 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 78,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 81 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Saint Alby
- Barcode
- 20711450
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Landterrinen
- Verpackung
- Tray
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
33% gorge de porc, 31% foie de porc, 14% gras de porc, oignons, lait, œuf, amidon de blé, poivre vert, sel, 0,5% crépine de porc, ail, gélatine de porc, poivre, persil, coriandre, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium, Traces éventuelles de fruits à coque, de moutarde, de céleri, de graines de sésame et de sulfites.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20711450. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.