Terrine de Campagne aux Cèpes
Verpacktes Produkt Fleisch Stéphan
Terrine de Campagne aux Cèpes enthält 300 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 120 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (318 kcal pro 100 g).
100 g liefern 65 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 42 % des Tageswerts für Chlorid und 39 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 300 kcal | |
| Fett gesamt L | 26 g | 33 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,6 g | 48 % |
| Cholesterin L | 109 mg | 36 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,34 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 6,8 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,92 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,84 mg | 65 % |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,9 mg | 39 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 7,3 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnesium L | 14,7 mg | 3 % |
| Phosphor L | 154 mg | 12 % |
| Kalium L | 199 mg | 4 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,19 mg | 8 % |
| Selen L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodin L | 30,9 µg | 21 % |
| Chlorid L | 955 mg | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe0,34 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,4 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,69 g)
- Fett26 gunter dem Median für Fleisch (Median 28 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,1 g)
- Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser46,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 11,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,25 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 46,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stéphan
- Barcode
- 3261830214303
- Menge
- 180 g
- Portion laut Etikett
- 40 g
- Kategorie
- Landterrinen
- Verpackung
- fr:bocal-verre,fr:capsule-metal
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Foie de porc, gras de porc, gorge de porc, Couenne de porc, oignons, blanc d'œuf, eau, cèpes réhydratées 3,3%, farine de blé, sel, pantes aromatiques, huile végétale de tournesol, arôme naturel, épice, fécule de pomme de terre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnEiWeizenmehlSalzSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3261830214303. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.