Wie viele Kalorien hat Tendre de boeuf?

100 g Tendre de boeuf haben 119 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 119 kcal.

Ist Tendre de boeuf proteinreich?

Tendre de boeuf enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 21 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 71 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tendre de boeuf?

Tendre de boeuf hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tendre de boeuf?

Tendre de boeuf enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tendre de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (93 % DV), Vitamin B12 (76 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Eisen (32 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tendre de boeuf?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tendre de boeuf

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Charal

Tendre de boeuf enthält 119 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 119 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Zink, 76 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

119kcal pro 100 g

21 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

3,5 gFett

119kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	119 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	76,5 mg	25 %
Natrium L	160 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,088 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	76 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Eisen L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	321 mg	7 %
Zink L	10,2 mg	93 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 71 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett3,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium160 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal17,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,047 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Charal
Barcode: 3181238956226
Menge: 600 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
Verpackung: fr:6x100-gr
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande bovine 97%, huile de tournesol, arômes, mélange 3 poivres (poivre noir, poivre blanc, poivre vert). Viande bovine origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Arrosto di tacchino Penny	119	21 g	1,7 g	5 g
Rôti porc L'Étal du Boucher	119	23 g	0 g	3 g
Riso carnaroli integrale bio La Finestra sul Cielo	119	2,5 g	26 g	0,6 g
Budino Dr. Oetker	119	3,6 g	22 g	1,6 g
Pavo marinado al pimentón Coren	119	19 g	0,5 g	4,8 g
Brochettes de dinde poivrons Le Gaulois (Migros)	119	17 g	0,4 g	5,6 g
Jarre de porc demi sel Les Brasérades	119	22 g	0,5 g	3,4 g
Bœuf extra tendre Jean rozé	119	20 g	0,5 g	4,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3181238956226. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.