Tartare d'avocat
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Carrefour
Tartare d'avocat enthält 142 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 145 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 142 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,9 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 47,2 mg | 16 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 1,4 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 3,8 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 3,2 µg | 16 % |
| Vitamin E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 7,7 mg | 48 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,1 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,56 mg | 33 % |
| Folat (B9) L | 38,4 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 3,5 µg | 145 % |
| Calcium L | 7,8 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnesium L | 30,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 170 mg | 14 % |
| Kalium L | 438 mg | 9 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,095 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,1 mg | 4 % |
| Selen L | 17,4 µg | 32 % |
| Iodin L | 10,1 µg | 7 % |
| Chlorid L | 70,1 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe1,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett7,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal9,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser78,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 7,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,051 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,55 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,78 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,32 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,72 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 78,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3523680526495
- Menge
- 0,150 kg
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon atlantique (_POISSON_) 60% (Salmo salar), avocat 29% (avocat, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), huile de colza, jus de citron, arôme naturel, sel. Peut contenir des traces de moutarde, crustacé, mollusque, fruit à coques, oeuf, céleri, soja, lait, céréales contenant du gluten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)SalzEiMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3523680526495. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.