Ist Tahini proteinreich?

Tahini enthält 17,6 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tahini?

Tahini hat 9,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14,9 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tahini?

Tahini enthält 49,7 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tahini?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (176 % DV), Eisen (81 % DV), Magnesium (77 % DV), Calcium (74 % DV) und Thiamin (B1) (66 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tahini?

100 g enthalten 2,3 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tahini

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel LÄRABAR

Tahini enthält 587 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 176 % des Tageswerts für Kupfer, 81 % des Tageswerts für Eisen und 77 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

587kcal pro 100 g

17,6 gProtein

9,9 gKohlenhydrate

49,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	587 kcal
Fett gesamt L	49,7 g	64 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	35 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2,3 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,9 g	4 %
Ballaststoffe L	14,9 g	53 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17,6 g	35 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,25 mg	19 %
Niacin (B3) L	4,5 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,05 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,79 mg	46 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	962 mg	74 %
Eisen L	14,6 mg	81 %
Magnesium L	324 mg	77 %
Phosphor L	605 mg	48 %
Kalium L	468 mg	10 %
Zink L	5,7 mg	52 %
Kupfer L	1,6 mg	176 %
Mangan L	1,2 mg	54 %
Selen L	26,5 µg	48 %
Iodin L	2,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe14,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett49,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium2,3 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: LÄRABAR
Barcode: 5283031101471
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

100% Sesame

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ragusa classique Ragusa	587	6 g	55 g	37 g
Mandorle di Sicilia sgusciate Consilia	587	21 g	9,5 g	49 g
Crostoli Dolciando	587	4,9 g	55 g	39 g
- Sésamo Negro La Finestra sul Cielo	587	18 g	5,5 g	55 g
Coeur praliné noisette Saveurs & Nature	587	8,4 g	48,5 g	38,5 g
Semi di sesamo Metro	587	18 g	12 g	50 g
Amandino Bio par Coeur	587	22,3 g	3,1 g	59,9 g
Ratlami Sev Haldiram's	587	13,4 g	38,8 g	42 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5283031101471. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.