Wie viele Kalorien hat Sweet soy sauce?

100 g Sweet soy sauce haben 292 kcal.

Wie viel Protein hat Sweet soy sauce?

Sweet soy sauce enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sweet soy sauce?

Sweet soy sauce hat 72,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,046 g Ballaststoffe und 62,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sweet soy sauce?

Sweet soy sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sweet soy sauce?

100 g enthalten 1.380 mg Natrium, 60 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sweet soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Dek Som Boon

Sweet soy sauce enthält 292 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

292kcal pro 100 g

1,3 gProtein

72,9 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	292 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.380 mg	60 %
Kohlenhydrate gesamt L	72,9 g	27 %
Ballaststoffe L	0,046 g	0,2 %
Zucker gesamt L	62,5 g
Zugesetzter Zucker L	65,4 g	131 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0,003 mg	0,2 %
Riboflavin (B2) L	0,018 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,18 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,04 mg	0,8 %
Vitamin B6 L	0,016 mg	0,9 %
Folat (B9) L	1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	19,4 mg	1 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	8,7 mg	2 %
Phosphor L	7,4 mg	0,6 %
Kalium L	74,7 mg	2 %
Zink L	0,042 mg	0,4 %
Kupfer L	0,019 mg	2 %
Mangan L	0,039 mg	2 %
Selen L	3 µg	5 %
Iodin L	0,25 µg	0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0,046 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker62,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium1.380 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal0,43 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser33,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,027 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	33,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dek Som Boon
Barcode: 8850206070084
Menge: 300ml
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sugar 38%, Water 25%, Brown Sugar 17%, Glucose Syrup 15%, Soy Sauce (Salt Water, Soybean, Wheat Flour) 5%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Glucosesirup Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ketjap Manis Bali Kitchen	292	1,4 g	67 g	1 g
Sojasauce Ketjap Manis Reishunger	292	1,4 g	67 g	1 g
Sweet soy sauce Conimex	293	3,4 g	69 g	0,5 g
Sojasauce Conimex	293	3,4 g	69 g	0,1 g
Sesame Sauce Kikkoman	293	2,9 g	21 g	20 g
Sauce Soja Sucré J.B JAPON	289	3,4 g	69 g	0,5 g
Hoisin Sauce Blue Dragon	297	0,3 g	67 g	2,6 g
Black Soy Sauce Healthy boy brand	298	0,3 g	73 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8850206070084. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.