Wie viele Kalorien hat Stremellachs?

100 g Stremellachs haben 258 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 323 kcal.

Ist Stremellachs proteinreich?

Stremellachs enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 30 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stremellachs?

Stremellachs hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stremellachs?

Stremellachs enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Stremellachs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (183 % DV), Niacin (B3) (57 % DV), Vitamin B6 (38 % DV), Iodin (35 % DV) und Selen (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Stremellachs?

100 g enthalten 1.250 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Stremellachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Norfisk Delikatessen

Stremellachs enthält 258 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 323 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

100 g liefern 183 % des Tageswerts für Vitamin B12, 57 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 38 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

258kcal pro 100 g

24 gProtein

0 gKohlenhydrate

18 gFett

323kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	258 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,4 g	17 %
Cholesterin L	59,6 mg	20 %
Natrium L	1.250 mg	54 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	4,7 µg	0,5 %
Vitamin C L	2 mg	2 %
Vitamin D L	4,1 µg	21 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,085 mg	7 %
Niacin (B3) L	9,2 mg	57 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,65 mg	38 %
Folat (B9) L	23,1 µg	6 %
Vitamin B12 L	4,4 µg	183 %
Calcium L	6,8 mg	0,5 %
Eisen L	0,54 mg	3 %
Magnesium L	30,6 mg	7 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	399 mg	8 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,058 mg	3 %
Selen L	18,4 µg	33 %
Iodin L	52,7 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein24 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett18 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.250 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Norfisk Delikatessen
Barcode: 4260046741770
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 125 g
Kategorie: Räucherlachs
Verpackung: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Stremel Lachs Gut & Günstig	258	24 g	0 g	18 g
Norwegischer Stremel Lachs - Heiss geräuchert Edeka	258	24 g	0 g	18 g
Tartare de saumon et sa sauce cremee Cora	258	16 g	1,1 g	21 g
Smoked Atlantic Salmon Santa Barbara Smokehouse	260	24 g	2 g	18 g
Salmone marinato all'aneto Jolanda de Colò	261	26 g	0,3 g	17 g
Sandwich Daily saumon fumé Migros	255	11 g	27 g	11 g
Hot smoked salmon with poppy COOP	254	23 g	0 g	18 g
Scottish hot smoked sweet chilli salmon Waitrose	263	25,7 g	4,4 g	15,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260046741770. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.