Wie viele Kalorien hat Steak haché façon bouchère?

100 g Steak haché façon bouchère haben 211 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 211 kcal.

Ist Steak haché façon bouchère proteinreich?

Steak haché façon bouchère enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Steak haché façon bouchère?

Steak haché façon bouchère hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Steak haché façon bouchère?

Steak haché façon bouchère enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Steak haché façon bouchère?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Steak haché façon bouchère?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Steak haché façon bouchère

Verpacktes Produkt Getränke Marque Repère

Steak haché façon bouchère enthält 211 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 211 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (211 kcal pro 100 g).

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

211kcal pro 100 g

19 gProtein

0 gKohlenhydrate

15 gFett

211kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	211 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,1 g	31 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Gesättigte Fettsäuren6,1 gunter dem Median für Getränke (Median 6,2 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3661112851033
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Hackfleisch-Steak mit 15% Fett
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100% viande bovine (origine France) issue d'animaux nourris sans OGM (<0,9 %) et élevés au pâturage en moyenne 150 jours par an. Pourcentage de matière grasse inférieur à 15 %. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %. Traces de gluten et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
20 Steaks hachés pur boeuf 15% Thiriet	211	19 g	0 g	15 g
STEAKS HACHES PUR BOEUF 15% de Matières grasses Auchan	211	19 g	0,5 g	15 g
Steaks haches charolais Cora	211	19 g	0 g	15 g
4 Steaks hachés Limousine façon bouchère Thiriet	211	19 g	0 g	15 g
Strack haché bio L'étal Du Boucher	211	19 g	0,5 g	15 g
Le charolais L etal du boucher	211	19 g	0 g	15 g
Steak haché façon bouchère Halal Wassila	211	19 g	0 g	15 g
Steacks Hachés 100%pur Boeuf Bigard Bigard	211	19 g	0,1 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3661112851033. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.