Wie viele Kalorien hat Sprat fumé?

100 g Sprat fumé haben 187 kcal.

Ist Sprat fumé proteinreich?

Sprat fumé enthält 15,6 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 17,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sprat fumé?

Sprat fumé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sprat fumé?

Sprat fumé enthält 13,8 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sprat fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (101 % DV), Iodin (42 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Riboflavin (B2) (19 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sprat fumé?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sprat fumé

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Delhaize

Sprat fumé enthält 187 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 216 kcal pro 100 g über 14 Produkte liegt.

100 g liefern 101 % des Tageswerts für Vitamin B12, 42 % des Tageswerts für Iodin und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

187kcal pro 100 g

15,6 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

13,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	187 kcal
Fett gesamt L	13,8 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,2 g	21 %
Cholesterin L	84,4 mg	28 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,6 g	31 %
Vitamin A L	146 µg	16 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,4 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,25 mg	19 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	2,4 µg	101 %
Calcium L	18,5 mg	1 %
Eisen L	0,58 mg	3 %
Magnesium L	19,5 mg	5 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	223 mg	5 %
Zink L	0,99 mg	9 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Iodin L	63,2 µg	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 17,9 g)
Fett13,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,3 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 499 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400112200506
Menge: 175 g
Kategorie: Sprats fumés CAS-Nr.
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sprat 97%, sel, fumée, correcteurs d'acidité (acétate de potassium, lactate de potassium).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sprats fumés au bois de Hêtre Millésimés Albert Ménès	176	21 g	0 g	10 g
Les Petites Sardines Fumées (sprats) au Bois d'Aulne à l'huile Delpierre	176	21 g	0,1 g	10,2 g
Les petites sardines fumées (sprats) au bois d'aulne Thym et Citron Delpierre	176	21 g	0,1 g	10,2 g
Sprats fumé citron bio Parallèles	176	21 g	0 g	10 g
Рига Голд 160гр Sprats Fumés À L'huile Riga Gold	214	17,9 g	1,8 g	16,1 g
Sprats fumés Kaviari	218	18 g	0 g	16 g
Sprats légèrement fumés SEA FRAIS GOLD	220	19 g	0 g	16 g
Sprats fumés de Riga Piment Parallèles	220	17 g	0,5 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400112200506. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.