Wie viele Kalorien hat Spekulatius?

100 g Spekulatius haben 550 kcal.

Wie viel Protein hat Spekulatius?

Spekulatius enthält 5,8 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Spekulatius?

Spekulatius hat 53 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,081 g Ballaststoffe und 49 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Spekulatius?

Spekulatius enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Spekulatius?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Spekulatius?

100 g enthalten 56 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Spekulatius

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ludwig Schokolade

Spekulatius enthält 550 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (536 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

550kcal pro 100 g

5,8 gProtein

53 gKohlenhydrate

34 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	550 kcal
Fett gesamt L	34 g	44 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Cholesterin L	8,4 mg	3 %
Natrium L	56 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	53 g	19 %
Ballaststoffe L	0,081 g	0,3 %
Zucker gesamt L	49 g
Zugesetzter Zucker L	43,8 g	88 %
Protein L	5,8 g	12 %
Vitamin A L	20,6 µg	2 %
Vitamin C L	0,48 mg	0,5 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	3,3 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,032 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,015 mg	0,9 %
Folat (B9) L	2,3 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0,15 µg	6 %
Calcium L	46,4 mg	4 %
Eisen L	0,084 mg	0,5 %
Magnesium L	5,7 mg	1 %
Phosphor L	39,4 mg	3 %
Kalium L	63,5 mg	1 %
Zink L	0,21 mg	2 %
Kupfer L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,025 mg	1 %
Selen L	4,3 µg	8 %
Iodin L	2,6 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 39 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6 g)
Ballaststoffe0,081 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,5 g)
Zucker49 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 43 g)
Fett34 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 34,2 g)
Gesättigte Fettsäuren20 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
Natrium56 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 mg)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser1,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,51 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	10,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	1,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ludwig Schokolade
Barcode: 4000607001246
Menge: 100 g
Kategorie: Gefüllte dunkle Schokolade
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Palmfett, 4,5% Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaobutter, 1,6% Sahnepulver, Weizenmehl, Butterreinfett, Emulgator (Lecithine (Soja)), Glukose-Fruktosesirup, 0,1% Zimt, Milchzucker, Aromen, Gewürze, Backtriebmittel (E503, E500), Salz, Orangenschalen. Wir verwenden 100% zertifiziertes Palmfett aus nachhaltigem Anbau. Kann Erdnüsse, Schalenfrüchte und Ei enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter Rahm Weizenmehl Zimt Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chocolat noir praliné Lidl	550	7,8 g	49 g	35 g
Grisbì cioccolato ripieno di crema Grisbì	550	6,1 g	50 g	35 g
Cioccolato extra fondente ripieno di creama al cocco Grisbì	550	6,1 g	50 g	35 g
Dark Chocolate Cranberry Schogetten	550	5,7 g	53 g	34 g
Noir praliné Côte d'Or	550	5,4 g	52 g	34,5 g
Chocolat noir fourré Mascarin	550	5,9 g	55 g	34 g
Mousse de chocolate negro Hacendado	551	6,5 g	49,5 g	35 g
Noir praliné fourré éclats de noisettes caramélisés Aldi	549	6,7 g	49 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4000607001246. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.