Wie viele Kalorien hat Speisequark?

100 g Speisequark haben 144 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 144 kcal.

Wie viel Protein hat Speisequark?

Speisequark enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speisequark?

Speisequark hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Speisequark?

Speisequark enthält 10,3 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Speisequark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Calcium (48 % DV), Phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Speisequark?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Speisequark

Verpacktes Produkt Milch und Eier Gutes Land

Speisequark enthält 144 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 144 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 1.657 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

144kcal pro 100 g

9 gProtein

3,2 gKohlenhydrate

10,3 gFett

144kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	144 kcal
Fett gesamt L	10,3 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,9 g	35 %
Cholesterin L	89,8 mg	30 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,2 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	226 µg	25 %
Vitamin C L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,29 µg	1 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	32 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	34,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	626 mg	48 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	454 mg	36 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	23,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 7,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,036 g)
Zucker3,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
Fett10,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17,8 g)
Gesättigte Fettsäuren6,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 11,5 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Gutes Land
Barcode: 4316268552790
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Frischkäse
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Quark

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Speisequark Gutes Land	144	9 g	3,2 g	10 g
ja! Feine Quark-Creme Stracciatella ja!	144	5,5 g	14,2 g	7 g
Speisequark Penny	144	9 g	3,2 g	10,3 g
PHILADELPHIA Fresh Herb Taste PHILADELPHIA	144	7,4 g	5,1 g	10 g
Queso fresco tradicional de los pastos Angulo	145	10 g	3,7 g	10 g
Light Philadelphia Philadelphia	145	7,2 g	5,1 g	10 g
Philadelphia Balance ALDI Mondelez PHILADELPHIA	145	7,2 g	5,1 g	10 g
Light Philadelphia Philadelphia	145	7,2 g	5,1 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268552790. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.