Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkerne?

100 g Sonnenblumenkerne haben 610 kcal.

Ist Sonnenblumenkerne proteinreich?

Sonnenblumenkerne enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,4 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne enthält 49 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sonnenblumenkerne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (282 % DV), Kupfer (167 % DV), Thiamin (B1) (165 % DV), Magnesium (87 % DV) und Mangan (85 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sonnenblumenkerne?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sonnenblumenkerne

Verpacktes Produkt Getränke Alnatura

Sonnenblumenkerne enthält 610 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (561 kcal pro 100 g).

100 g liefern 282 % des Tageswerts für Vitamin E, 167 % des Tageswerts für Kupfer und 165 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

610kcal pro 100 g

27 gProtein

12 gKohlenhydrate

49 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	610 kcal
Fett gesamt L	49 g	63 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,4 g	27 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	12 g	4 %
Ballaststoffe L	6,4 g	23 %
Zucker gesamt L	5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	42,3 mg	282 %
Thiamin (B1) L	2 mg	165 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,83 mg	17 %
Vitamin B6 L	1,2 mg	73 %
Folat (B9) L	254 µg	64 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	86,5 mg	7 %
Eisen L	4,9 mg	27 %
Magnesium L	364 mg	87 %
Phosphor L	477 mg	38 %
Kalium L	578 mg	12 %
Zink L	3,8 mg	35 %
Kupfer L	1,5 mg	167 %
Mangan L	2 mg	85 %
Selen L	8,4 µg	15 %
Iodin L	5 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Getränke (Median 22 g)
Ballaststoffe6,4 gim untersten Viertel von Getränke (Median 12 g)
Zucker5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,85 g)
Fett49 gim obersten Viertel von Getränke (Median 44 g)
Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Getränke (Median 5,4 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 16 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser3,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	3,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	30 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	3,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 4104420219366
Menge: 250 g
Kategorie: Ölsaaten und Samen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sonnenblumenkerne* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten, Mandel, Nüssen und Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sonnenblumen Kerne Alnatura	610	27 g	12 g	49 g
Sesam ungeschält Alnatura	607	24 g	2 g	53 g
Kürbiskerne Alnatura	598	37 g	1,3 g	48 g
Sesam ungeschält Alnatura	596	21 g	10 g	50 g
Saaten Mischung Alnatura	584	29 g	7,4 g	46 g
Salatkerne Mix Alnatura	583	29 g	12 g	45 g
Bio Leinsamen geschrotet Alnatura	539	22 g	3 g	43 g
Leinsamen geschrotet Alnatura	539	22 g	3 g	43 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4104420219366. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.