Wie viele Kalorien hat Sonnen Schinken?

100 g Sonnen Schinken haben 118 kcal.

Ist Sonnen Schinken proteinreich?

Sonnen Schinken enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnen Schinken?

Sonnen Schinken hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sonnen Schinken?

Sonnen Schinken enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sonnen Schinken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Iodin (28 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sonnen Schinken?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sonnen Schinken

Verpacktes Produkt Fleisch Spar vital

Sonnen Schinken enthält 118 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (131 kcal pro 100 g).

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal pro 100 g

23 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

1,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	118 kcal
Fett gesamt L	1,8 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	71,8 mg	24 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,6 µg	26 %
Iodin L	42,4 µg	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 güber dem Median für Fleisch (Median 20,4 g)
Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett1,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium800 mgunter dem Median für Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal19,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Spar vital
Barcode: 9100200101949
Menge: 100 g
Kategorie: Schinken
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 92%, Trinkwasser, Speisesalz, Oligofructose 4%, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Di-, Tri, Polyphosphate, Glucose, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aroma, Rauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Oak Smoked Dried Cured Ham - 4 thick Slices Asda	118	21,8 g	1,7 g	2,7 g
Italian Style Irish Ham Tesco Finest	118	22,6 g	1 g	2,5 g
Polędwica sopocka Pikok	118	19 g	1,4 g	3,9 g
Houghton British Free Range Northamptonshire Cured Ham Houghton ham	118	21 g	0,7 g	3,4 g
Reduced Salt Cooked Irish Ham glensallagh	118	24 g	0,5 g	2,3 g
Wiltshire Cured Breaded Ham Slices Lidl Deluxe	118	22,2 g	1,5 g	2,5 g
Prosciutto Cotto With Herbs Sainsbury's	118	22,3 g	1 g	2,7 g
Jambon extra fin Migros	118	20 g	0,5 g	4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9100200101949. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.