Сир 45% розсільний «Моцарела»
Verpacktes Produkt Milch und Eier L'extra
Сир 45% розсільний «Моцарела» enthält 351 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.
100 g liefern 53 % des Tageswerts für Vitamin B12, 45 % des Tageswerts für Calcium und 34 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 351 kcal | |
| Fett gesamt L | 26,5 g | 34 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17,6 g | 88 % |
| Cholesterin L | 84,5 mg | 28 % |
| Natrium L | 393 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 213 µg | 24 % |
| Vitamin C L | 0,054 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacin (B3) L | 0,94 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 32,4 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 1,3 µg | 53 % |
| Calcium L | 589 mg | 45 % |
| Eisen L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnesium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 427 mg | 34 % |
| Kalium L | 115 mg | 2 % |
| Zink L | 2,7 mg | 25 % |
| Kupfer L | 0,12 mg | 14 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 40 µg | 27 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 32 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
- Fett26,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren17,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
- Natrium393 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
- Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser43,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,007 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 73,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 43,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- L'extra
- Barcode
- 4820041578407
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Siri
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Сир: Молоко коров'яче, сіль кухонна, стабілізатор хлорид кальцію, консервант нітрат калію, закваски чистих культур молочнокислих бактерій, препарат ферментний молокозсідальний. Розсіл: вода питна, сіль кухонна, регулятор кислотності лимонна кислота
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4820041578407. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.