Sgombro con olive
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Medusa
Sgombro con olive enthält 384 kcal pro 100 g.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 165 kcal pro 100 g über 355 Produkte liegt.
100 g liefern 63 % des Tageswerts für Vitamin E, 16 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 15 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 384 kcal | |
| Fett gesamt L | 36 g | 46 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Cholesterin L | 24,4 mg | 8 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 1,7 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,017 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 9,4 mg | 63 % |
| Thiamin (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,014 mg | 0,3 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 0,82 µg | 0,2 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 19,2 mg | 5 % |
| Phosphor L | 98,3 mg | 8 % |
| Kalium L | 186 mg | 4 % |
| Zink L | 0,35 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,098 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,086 mg | 4 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodin L | 22,5 µg | 15 % |
| Chlorid L | 40,2 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 84 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,6 g)
- Ballaststoffe1,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,9 g)
- Fett36 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
- Natrium800 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 55,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Medusa
- Barcode
- 8001115957656
- Menge
- 150 g
- Kategorie
- Fischzubereitungen
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Sgombro (49%), olive nere (24%), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, succo di limone, fruttosio, piante aromatiche, spezie, aromi naturali, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico, stabilizzante del colore: gluconato ferroso, conservante: E202
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8001115957656. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.