Sesamfrø

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Vilje

Sesamfrø enthält 630 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 182 % des Tageswerts für Kupfer, 84 % des Tageswerts für Eisen und 80 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

630kcal pro 100 g
25 gProtein
10 gKohlenhydrate
52 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 630 kcal
Fett gesamt L 52 g 67 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,6 g 38 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,26 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,82 mg68 %
Riboflavin (B2) L 0,26 mg20 %
Niacin (B3) L 4,7 mg29 %
Pantothensäure (B5) L 0,052 mg1 %
Vitamin B6 L 0,82 mg48 %
Folat (B9) L 101 µg25 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 997 mg77 %
Eisen L 15,1 mg84 %
Magnesium L 336 mg80 %
Phosphor L 627 mg50 %
Kalium L 485 mg10 %
Zink L 5,9 mg54 %
Kupfer L 1,6 mg182 %
Mangan L 1,3 mg56 %
Selen L 27,5 µg50 %
Iodin L 2,6 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 77 %630kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer182 %Eisen84 %Magnesium80 %Calcium77 %Thiamin (B1)68 %Mangan56 %Zink54 %Phosphor50 %Selen50 %Vitamin B648 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett52 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium40 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser3,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L21,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L21,7 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,27 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L22 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L3,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Vilje
Barcode
7035620057007
Menge
300 g
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

sesamfrø.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7035620057007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sesamfrø?

100 g Sesamfrø haben 630 kcal.

Ist Sesamfrø proteinreich?

Sesamfrø enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sesamfrø?

Sesamfrø hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sesamfrø?

Sesamfrø enthält 52 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sesamfrø?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (182 % DV), Eisen (84 % DV), Magnesium (80 % DV), Calcium (77 % DV) und Thiamin (B1) (68 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sesamfrø?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.