SEL Mayonnaise à l'ancienne
Verpacktes Produkt Fette und Öle Selection
SEL Mayonnaise à l'ancienne enthält 726 kcal pro 100 g.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,9 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 7.247 Produkte liegt.
100 g liefern 145 % des Tageswerts für Vitamin E, 20 % des Tageswerts für Selen und 10 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 726 kcal | |
| Fett gesamt L | 80 g | 103 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7 g | 35 % |
| Cholesterin L | 76,2 mg | 25 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamin A L | 27,3 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,017 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 21,8 mg | 145 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,038 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,028 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 13,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,25 µg | 10 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnesium L | 3,1 mg | 0,7 % |
| Phosphor L | 18,7 mg | 1 % |
| Kalium L | 12,2 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,15 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,014 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,026 mg | 1 % |
| Selen L | 11 µg | 20 % |
| Iodin L | 14,4 µg | 10 % |
| Chlorid L | 0,024 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,9 %
- Kohlenhydrate 0,3 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,6 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,8 g)
- Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Fett80 güber dem Median für Fette und Öle (Median 29,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren7 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,1 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 282 mg)
- Protein pro 100 kcal0,22 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser13,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 47,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 21,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,14 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,9 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 15,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 13,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Selection
- Barcode
- 5400101100664
- Kategorie
- Fette und Öle
Zutaten
Huile de colza 78%, jaune d'œuf 8%, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel iodé (sel, iodate de potassium), curcuma), vinaigre, sel, poivre blanc, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir des traces de céleri, blé, lait et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400101100664. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.