Wie viele Kalorien hat Saus lada hitam?

100 g Saus lada hitam haben 135 kcal. Serving, 1 portion, 20 g (20 g): etwa 27 kcal.

Wie viel Protein hat Saus lada hitam?

Saus lada hitam enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 1 portion, 20 g (20 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saus lada hitam?

Saus lada hitam hat 23,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 18,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saus lada hitam?

Saus lada hitam enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,65 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saus lada hitam?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (53 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV), Mangan (32 % DV), Vitamin B12 (11 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saus lada hitam?

100 g enthalten 3.340 mg Natrium, 145 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saus lada hitam

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Lee Kum Kee

Saus lada hitam enthält 135 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 20 g (20 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Iodin, 41 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 32 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

135kcal pro 100 g

3,5 gProtein

23,6 gKohlenhydrate

2,2 gFett

27kcal in Serving, 1 portion, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	135 kcal
Fett gesamt L	2,2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,65 g	3 %
Cholesterin L	0,19 mg	0,1 %
Natrium L	3.340 mg	145 %
Kohlenhydrate gesamt L	23,6 g	9 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	18,8 g
Zugesetzter Zucker L	10 g	20 %
Protein L	3,5 g	7 %
Vitamin A L	0,56 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,013 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,54 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,5 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,067 mg	4 %
Folat (B9) L	34,1 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,26 µg	11 %
Calcium L	35,7 mg	3 %
Eisen L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	72,8 mg	6 %
Kalium L	235 mg	5 %
Zink L	0,65 mg	6 %
Kupfer L	0,093 mg	10 %
Mangan L	0,74 mg	32 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Iodin L	79,7 µg	53 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker18,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett2,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,65 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium3.340 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	58,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Lee Kum Kee
Barcode: 0078895941593
Menge: 230 g
Portion laut Etikett: 1 portion (20 g)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, white sugar, soy sauce (water, soybean, salt, wheat, high fructose corn syrup), salt, tomato paste, yeast extract, black pepper, modified corn starch, soybean oil, caramel color, oyster extractives (oyster, water, salt), citric acid, disodium 5'-inosinate and disodium, 5'-guanylate as flavor enhancers, contains soybean, wheat, oyster.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz Tomaten Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bol déjeuner Great Value	135	7,5 g	10,5 g	7,5 g
Fruchtaufstrich passiert Marille zuckerreduziert Darbo	135	0,8 g	32 g	0 g
Adventure Mix Sesam Eat Happy	135	2,5 g	25 g	2,3 g
Trio de la mer Pescanova	135	20,1 g	0 g	6 g
Tip Side Sirloin Walmart	135	19,4 g	0 g	5,9 g
Fitness Salat Zur Heide	135	1,9 g	13 g	8,3 g
Premier Protein Amazon	135	20 g	11 g	2,9 g
Fusilli Cucina	135	5,1 g	26,8 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0078895941593. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.