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Saucisson à l'ail qualité supérieure nature

Verpacktes Produkt Fleisch U

Saucisson à l'ail qualité supérieure nature enthält 299 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 266 kcal pro 100 g über 125 Produkte liegt.

100 g liefern 65.148 % des Tageswerts für Mangan, 56 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson à l'ail qualité supérieure nature von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
299kcal pro 100 g
13 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 299 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Cholesterin L 66,9 mg 22 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 4 µg0,4 %
Vitamin C L 0,23 mg0,3 %
Vitamin D L 0,58 µg3 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,67 mg56 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 5,5 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,3 mg18 %
Folat (B9) L 6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,49 µg21 %
Calcium L 9,3 mg0,7 %
Eisen L 0,74 mg4 %
Magnesium L 23,8 mg6 %
Phosphor L 187 mg15 %
Kalium L 317 mg7 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 1.498 mg65.148 %
Selen L 13,4 µg24 %
Iodin L 27 µg18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 81 %299kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan65.148 %Thiamin (B1)56 %Niacin (B3)35 %Selen24 %Vitamin B1221 %Iodin18 %Zink18 %Vitamin B618 %Phosphor15 %Pantothensäure (B5)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,24 g)
  • Fett27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,6 g)
  • Natrium760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,006 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256225738342
Menge
300 g
Kategorie
Knoblauchwurst
Verpackung
fresh
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (origine france) 82%, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, épices (dont moutarde) et extrait d'épice, ail déshydraté 0.5%, arôme naturel, sirop de glucose, acidifiant : citrate de sodium, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, colorant : carmins. traces éventuelles de céréales contenant du gluten, oeuf, lait et pistaches.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauchGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256225738342. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson à l'ail qualité supérieure nature?

100 g Saucisson à l'ail qualité supérieure nature haben 299 kcal.

Ist Saucisson à l'ail qualité supérieure nature proteinreich?

Saucisson à l'ail qualité supérieure nature enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson à l'ail qualité supérieure nature?

Saucisson à l'ail qualité supérieure nature hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson à l'ail qualité supérieure nature?

Saucisson à l'ail qualité supérieure nature enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisson à l'ail qualité supérieure nature?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (65.148 % DV), Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV) und Vitamin B12 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisson à l'ail qualité supérieure nature?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.