Wie viele Kalorien hat Saucisses de Francfort Bio?

100 g Saucisses de Francfort Bio haben 211 kcal.

Ist Saucisses de Francfort Bio proteinreich?

Saucisses de Francfort Bio enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisses de Francfort Bio?

Saucisses de Francfort Bio hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisses de Francfort Bio?

Saucisses de Francfort Bio enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,8 g gesättigt (34 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisses de Francfort Bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (54 % DV), Chlorid (36 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Selen (25 % DV) und Vitamin B12 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisses de Francfort Bio?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisses de Francfort Bio

Verpacktes Produkt Fleisch Rostain

Saucisses de Francfort Bio enthält 211 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 254 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Chlorid und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

211kcal pro 100 g

17 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	211 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,8 g	34 %
Cholesterin L	74,1 mg	25 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	6,8 µg	0,8 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	0,84 µg	4 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,65 mg	54 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	8,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,5 µg	21 %
Calcium L	21,8 mg	2 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	32,3 mg	8 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,22 mg	10 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Iodin L	18,9 µg	13 %
Chlorid L	832 mg	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Fett16 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren6,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 7,5 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser50,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	8,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,15 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,095 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,63 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	56,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	50,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rostain
Barcode: 3507170901146
Kategorie: Frankfurter Würste
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (72%), gras de porc (14%), couenne de porc (7%), oeufs, sel de camargue, échalote, gingembre, grirofle, basilic, laurier, origan, romarin, curcuma, fumet : bois de hetre non traité, boyau naturel de mouton

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wurstel boys Scarlino	211	11 g	8 g	15 g
Wurstel Boys Scarlino	211	11 g	8 g	15 g
Wieners Compliments	211	10,5 g	7,9 g	15,8 g
Chicken Wieners Compliments	211	13,2 g	5,3 g	15,8 g
Saucisses de Francfort Bio Casino	212	17 g	0 g	16 g
Salchicha estilo frankfurt con queso MERCADONA	212	12,1 g	5,5 g	15,7 g
Csibe Frankfurti Kaiser	210	12,6 g	1,1 g	17,2 g
Saucisses de Francfort Panda	213	12 g	0,1 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3507170901146. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.