Wie viele Kalorien hat Saucisse sèche qualité supérieure?

100 g Saucisse sèche qualité supérieure haben 423 kcal.

Ist Saucisse sèche qualité supérieure proteinreich?

Saucisse sèche qualité supérieure enthält 34,8 g Protein pro 100 g (70 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 28 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse sèche qualité supérieure?

Saucisse sèche qualité supérieure hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse sèche qualité supérieure?

Saucisse sèche qualité supérieure enthält 30,7 g Fett pro 100 g, davon 12,7 g gesättigt (64 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse sèche qualité supérieure?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse sèche qualité supérieure?

100 g enthalten 1.960 mg Natrium, 85 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse sèche qualité supérieure

Verpacktes Produkt Fleisch Roches Blanches

Saucisse sèche qualité supérieure enthält 423 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (434 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

423kcal pro 100 g

34,8 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

30,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	423 kcal
Fett gesamt L	30,7 g	39 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,7 g	64 %
Cholesterin L	73,1 mg	24 %
Natrium L	1.960 mg	85 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,95 g	2 %
Protein L	34,8 g	70 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	13,7 mg	1 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	37,1 mg	9 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	29,3 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein34,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Zucker1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
Fett30,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 35 g)
Gesättigte Fettsäuren12,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 13,8 g)
Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.840 mg)
Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Roches Blanches
Barcode: 3272550001210
Menge: 150 g
Kategorie: Saucisses seches CAS-Nr.
Verpackung: fr:sans
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc, sel de mer, sucres (dextrose, saccharose), épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc (200g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de saucisse sèche).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse sèche Saucissons Roches Blanches	423	34,8 g	1,9 g	30,7 g
La saucisse sèche Cochonou	424	26 g	3,5 g	34 g
Saucisson despi	424	23,7 g	1,2 g	36,1 g
SAUCISSE SÈCHE Pur porc Carrefour	424	28 g	1,2 g	34 g
La saucisse sèche COCHONOU	424	26 g	3,5 g	34 g
Saucisse sèche Deluxe	422	30,9 g	1,3 g	32,6 g
Saucisse Seche Leclerc	422	26,6 g	0,9 g	34,7 g
Aoste Selection Dry sausage Aoste	422	32 g	1,5 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3272550001210. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.