Wie viele Kalorien hat Saucisse Géante?

100 g Saucisse Géante haben 304 kcal.

Ist Saucisse Géante proteinreich?

Saucisse Géante enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse Géante?

Saucisse Géante hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse Géante?

Saucisse Géante enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse Géante?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (52 % DV), Vitamin B12 (47 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV), Niacin (B3) (39 % DV) und Selen (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse Géante?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse Géante

Verpacktes Produkt Fleisch Cher-Mignon

Saucisse Géante enthält 304 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 434 kcal pro 100 g über 306 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Zink, 47 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 41 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

304kcal pro 100 g

28 gProtein

3,4 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	304 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,7 g	39 %
Cholesterin L	77,5 mg	26 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,4 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0,11 g	0,2 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,31 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,4 µg	2 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,5 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,1 µg	47 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Eisen L	3 mg	17 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	5,8 mg	52 %
Kupfer L	0,077 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	13,3 µg	24 %
Iodin L	5,8 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,3 g)
Fett20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 35 g)
Gesättigte Fettsäuren7,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13,8 g)
Natrium1.600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.840 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cher-Mignon
Barcode: 7612048442303
Menge: 250 g
Kategorie: Saucisses seches CAS-Nr.
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 56% (Suisse), viande de boeuf 42% (Suisse). Lard (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, sirop de glucose, sucre, acidifiant (E 331), antioxydants (E 300, E 301), condiment.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Glucosesirup Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisse sèche de foie de porc Seigneurie	306	29,7 g	4,2 g	16,9 g
Mix de especies Compagnie du Saloir	302	16 g	43 g	4,1 g
La Fine Fumée Saint Agaune	320	40,7 g	2,2 g	16,5 g
La fine Saint Agaûne	327	38,5 g	1,7 g	18,5 g
Saucisse sèche Cora	279	33,8 g	2,3 g	15 g
Véritable Saucisse sèche (2,5x moins gras) Henri Raffin	277	36 g	4 g	13 g
Le pave d'antoinette au piment d'Espelette Saveurs d'Antoine	332	31 g	2,5 g	22 g
Chiffonnade de spianata piquante Villani	335	22 g	1 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7612048442303. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.