Saucisse de viande
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel La Maison Adam
Saucisse de viande enthält 300 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 28 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 21 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 300 kcal | |
| Fett gesamt L | 28 g | 36 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Cholesterin L | 59,8 mg | 20 % |
| Natrium L | 830 mg | 36 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,012 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,091 g | 0,2 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,77 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 21 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnesium L | 19,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 152 mg | 12 % |
| Kalium L | 258 mg | 5 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,053 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Selen L | 11,2 µg | 20 % |
| Iodin L | 23,2 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 0,7 %
- Fett 83 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0,012 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium830 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,002 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.828.125 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- La Maison Adam
- Barcode
- 3446780012340
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
60% viande de porc*, eau, gras de porc* , 6% viande de boeuf*, sel, oignons, épices et plantes aromatiques, stabilisants (diphosphates, triphosphates), dextrose, exhausteur de goût (glutamate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), colorants d'enveloppe (carmins, rocou). Boyau naturel de boeuf. Traces éventuelles de lait, blé, pistaches, moutarde, *Viandes origine France.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3446780012340. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.