Saucisse de viande

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel La Maison Adam

Saucisse de viande enthält 300 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 28 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 21 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse de viande von La Maison Adam, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
300kcal pro 100 g
12 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 300 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Cholesterin L 59,8 mg 20 %
Natrium L 830 mg 36 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,012 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,091 g 0,2 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 3,6 µg0,4 %
Vitamin C L 0,19 mg0,2 %
Vitamin D L 0,77 µg4 %
Vitamin E L 0,09 mg0,6 %
Thiamin (B1) L 0,5 mg42 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg9 %
Niacin (B3) L 4,5 mg28 %
Pantothensäure (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 5,1 µg1 %
Vitamin B12 L 0,49 µg21 %
Calcium L 8,6 mg0,7 %
Eisen L 0,91 mg5 %
Magnesium L 19,1 mg5 %
Phosphor L 152 mg12 %
Kalium L 258 mg5 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,053 mg6 %
Mangan L 0,011 mg0,5 %
Selen L 11,2 µg20 %
Iodin L 23,2 µg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 83 %300kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)42 %Niacin (B3)28 %Vitamin B1221 %Selen20 %Zink19 %Iodin15 %Vitamin B614 %Phosphor12 %Pantothensäure (B5)9 %Riboflavin (B2)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,012 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium830 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,002 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.828.125 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
La Maison Adam
Barcode
3446780012340
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

60% viande de porc*, eau, gras de porc* , 6% viande de boeuf*, sel, oignons, épices et plantes aromatiques, stabilisants (diphosphates, triphosphates), dextrose, exhausteur de goût (glutamate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), colorants d'enveloppe (carmins, rocou). Boyau naturel de boeuf. Traces éventuelles de lait, blé, pistaches, moutarde, *Viandes origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3446780012340. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse de viande?

100 g Saucisse de viande haben 300 kcal.

Ist Saucisse de viande proteinreich?

Saucisse de viande enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de viande?

Saucisse de viande hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,012 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de viande?

Saucisse de viande enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse de viande?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (42 % DV), Niacin (B3) (28 % DV), Vitamin B12 (21 % DV), Selen (20 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse de viande?

100 g enthalten 830 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.